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Chi siamo
Se amate la "vera" montagna quella
non ancora contaminata dal turismo di massa,ve la suggeriamo noi!
Siamo l'Albergo Coglians a conduzione familiare gestito
dalla fam.Barbolan. che da anni è una tradizione
di albergatori.
Da noi potrai trovare una cucina del tutto casalinga
e su prenotazione potrai degustare i piatti tipici della
nostra zona:
lasagne con la ricotta affumicata,risotti con le erbe(ortiche
e sclopit)cotechino con crauti o con le rape,polenta e frico.Ottimi
anche i dolci della sig.Cristina tra cui torte casalinghe
con varietà di frutta,strudel di mele.Infatti la
gastronomia è il nostro punto fermo della tradizione carnica,ricette
stupende nella loro semplicità che,ancor oggi dopo tanti
anni che ci occupiamo di gastronomia e malgrado le abbiano assaggiate
più volte riescono a comunicarti sapori e profumi inediti.Se
vuoi che tutto questo diventi per te una realtà contattaci
cosi:
Albergo Coglians
via Corona 6
33020 Collina di Forni Avoltri (Udine)
tel 0433/72006
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